ミシュラン公認うどん屋さん2号店！香川一福！

本日ご紹介するのは、ミシュラン ビブグルマンも受賞した神田 香川一福の2号店、香川一福 立川店さんです！ʕ•ᴥ•ʔ
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13209088/

リンクを見て驚きかもしれませんが、うどん屋さんにして立川で食べログランキング4位です！(2018年1月8日現在

香川一福は神田、立川、池袋にあり、弊記事をご覧の方は他のお近くの店舗に訪れてみるのもよいかもしれません！

場所は、立川駅南口出てデッキを直進、左に降りてすずらん通りを直進して右手にあります！ʕ•ᴥ•ʔ 

外観！

メニュー！

せっかくなので立川店限定の豚肉うどんを頂きます！トッピングに丸天をつけました！

ここのうどんは、とにかくスープが絶品！全て飲み尽くしたくなるような深ーい味わいのスープになっております！

ペッパーや一味、生姜など様々な薬味がありますが、そのまま飲み干すのが1番美味しいかと思います。

また、肝心の麺ですが、讃岐うどんにしてはびっくりするほど硬さがありません。すぐに歯で噛みきれます。が、しっかり粘り強いコシがあります。

最近の硬ければいい、といった讃岐うどん業界に一石を投じる1杯です！

丸天入れるとこんなん！

丸天美味しいです。タコが入ってます(急に雑

また、豚肉は上質なSPF無菌豚を使用しており、実際豚肉のクオリティもかなり高いです。豚肉の量も多く、豚肉うどんのボリュームもかなり大きいです。

ミシュラン公認のうどん屋さん、是非お試しあれ！ʕ•ᴥ•ʔ

［国立出張編］国立NO.1! 肉中華そば ムタヒロ

本日は、国立出張編をお送りします(๑´•.̫ • `๑)

立川駅のお隣、国立駅食べログラーメンランキング1位のお店、肉中華そば ムタヒロさんのご紹介！
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13198644/

場所は、国立駅南口左手に進んで3分くらい？です！

外観！

メニューはこんなん！

ここでは、奥能登の塩鶏そばを注文！

どうやら新潟や青森のラーメンをコンセプトとしたお店のようです！

店員さんも皆感じがよくて、みなさんお揃いの麦わら帽子かぶって手袋つけて調理しているのも好印象です！

待つ間に店内を見渡します。

すると珍しい薬味を発見！にぼし酢(？)とはあまり見ない薬味。たれ(？)と何のたれ？謎は深まるばかり。

お箸はちょいとお洒落です( •́ .̫ •̀ )

天井も照明がお洒落！

そうこうしている間に奥能登の塩鶏そばが着丼！

薬味として生姜が添えられます！ラーメンで生姜!?と思いましたが、ひと口頂いて納得。

めちゃさっぱりの鶏ベース塩スープに、お蕎麦のような麺がよく合います！

これに生姜を加えると良いアクセントになりますますスープの美味しさを堪能！

スープを飲み干してしまいたくなるようなおいしさです(๑´•.̫ • `๑)

こちらのお店は、国立〜国分寺にいくつかの系列店があり、また、大阪やソウルにも展開する新進気鋭のラーメン屋さんのようです！

HP→ http://mutahiro.com/

ムタヒロ先生の次回作にご期待ください(๑´•.̫ • `๑)

国立にお越しの際は是非どーぞ(๑´•.̫ • `๑)

【閉店】立川で欧風カレーを食べるなら！DS100%カレー！

本日ご紹介するのは欧風カレーのお店、DS100%カレーさんです！

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13163408/

場所は、立川駅南口を出て左に直進し、ゲームセンターのある角で曲がります！

曲がるところで看板があるので分かりやすいです！

外観はこのような感じ！

店先にあるように、立川グルメ本など、数々の雑誌に載っている模様。

 

中はカウンターの席が7席くらい？の小さなお店。

弊ブログ主が伺った時には男性1人が忙しそうに切り盛りしていらっしゃいました。

メニューはこのようなラインナップ！

どうやらカレールーはどれも同じで、トッピングで価格が変わっているようです。

 

少し値段の高いスペアリブカレーも気になりますが、ここでは、カニクリームコロッケカレーを注文！こんなメニュー初お目にかかりではないでしょうか！？

注文を受けてから店主がカニクリームコロッケを目の前で揚げてくれます！

カニクリームコロッケが揚がるのを見つめながら5分程待ち、運ばれてきたのがこちらのカレー。

ランプの魔精が出てくる的なこの銀のやつ(？)に入れられて出てくるのにこだわりを感じます。こちらの薬味もお好みで召し上がれ(๑´•.̫ • `๑)

 

カレールーには51種類もの食材が入っているとのこと！そのお味はというと、果物や野菜の甘さとスパイスの辛さが一緒に?交互に?登場してくる感じの上品なカレーに仕上がっています！

特筆すべきなのが、必ず1皿に1つゴロっと入った大きなじゃがいも。ホクホクのその食感は立川の他店には類を見ません。その秘密は、注文が来るまでにジャガイモだけで蒸かしておき、注文が入ってから初めてルーに入れて馴染ませていることにあるようです。

そしてカニクリームコロッケが想像以上においしい！さっきまでホクホクしてた口の中にふわふわの食感が広がります！

スペアリブカレーが気になるので、召し上がった方はご一報ください(^o^)／（自分で食え꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱←）

【閉店】立川2店目の楽観！白菜タンメン楽観！

本日ご紹介するのは「白菜タンメン楽観」さんです！

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13189222/

2万人いるとも言われる弊ブログ常連の方々にはピンときたことでしょう。

弊ブログで以前紹介した楽観さんの立川2店目になります(cf. http://tachikawax.hatenablog.com/entry/2017/09/23/103254

この2号店は、何度もスタイルを変えてきているお店で、

出店当初はどろどろしたポタージュスープのラーメン屋さん、やがて煮干しをふんだんに使ったスープのラーメン屋さんとなり、さらに現在のスタイルとなったわけです。

弊ブログでも、以前に煮干しの楽観時代にご紹介しました。（cf. http://tachikawax.hatenablog.com/entry/2016/11/06/221953）

楽観さんのラーメン研究所と言っても過言ではないでしょう（適当）

場所は、立川駅北口を出て右へまっすぐ、楽観1号店が見えたら左折して直進すると見えてきます。

このような看板が目印です。

この看板にあるように平日ランチは通常280円の揚げ餃子が無料！

そして水曜日は白菜タンメンの日！白菜タンメン（白）通常750円のところ500円で食べられてしまいます。（両サービス同時利用は不可）

店内の様子！ジャズ的な音楽が流れていて落ち着く店内。

この日は平日ランチではなかったので、タンギョウなるタンメンと揚げ餃子のセットメニュー（950円）を購入。

タンメンは白菜タンメン（白）750円と白菜タンメン（黒）850円のうちから選ぶことができます。値段で言えば白菜タンメン（黒）を選んだ方がお得(*^^*)

楽観の白菜タンメンの極意を予習します。

基本、酢、楽観サンバル、ペッパーと味の変化を楽しむことができるようです。

楽観サンバルとは、楽観オリジナルスパイスのことでかなり辛いので入れすぎに注意。

そして白菜タンメン（黒）と揚げ餃子が到着します。

黒い色は焦がしにんにくからくる黒のようです。

お店のおすすめの食べ方の通り頂きましたが、味の変化が楽しい1品です。

麺は楽観さんと同じ麺のようです。楽観ブランドの真骨頂は、やはりそのスープ。ここのお店では、白菜と豚肉のうまみがつまっていてついつい飲み干してしまいます。

白菜タンメン（黒）だとにんにくが強いので、仕事の合間のランチの方は、白菜タンメン（白）がよいでしょう(*^^*)

おでん食べ放題0円と海鮮丼のお店！MONROE

今回紹介するのは焼酎・スポーツバーMONROEさんです！

場所は、立川駅北口から少し歩きますが、ギリギリ曙町です。

説明しづらいので食べログの地図を見てね

tabelog.com

こういった外観。見つかりにくいので注意！10席ほどのこじんまりとしたお店です。

タイトルにおでん食べ放題0円と書きましたが、バーなのでチャージ料500円支払います。すると、おでんとその他惣菜が0円で食べ放題という仕組みなのです！店主曰く採算度外視なんだとか。

おでんとお惣菜。お惣菜は4～5品あるようです。

おでんはもちろんおいしいのですが、実は海鮮丼の方がはるかに人気があり、海鮮丼の店と化しているそうです。

そこで頼んだ海鮮丼がこちら。

これで800円という安さ！特にいくらはしっかり醤油漬けされていて、大変美味であります。

このお店の一番のウリは、水曜日限定の「鮪マシマシいくらマシマシ海鮮丼」です。まさかの海鮮丼でマシマシ。〇郎なんて行っている場合ではない！この日は水曜出なかったので拾い画像ですが、これで1000円。凄い時は2時間並ぶ日もあるんだとか。立川にそんな行列店はなかなかありません。

サムネイル画像のために出オチでしたが、何度見てもこれで1000円はすごい！

火曜日はレディース海鮮丼500円などもやっており、今立川でとても流行っているお店です！

スポーツバーなので、野球やサッカーの試合がある日はすぐ満席になるのでご注意を！

 Twitterアカウントがあるので気になる方はフォローしてみてください！

 https://twitter.com/seimu0923

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立川No1ラーメンの呼び声！楽観！

立川の主要なラーメン店はほぼほぼ回った弊ブログ主ですが、弊ブログ主の中では立川No1ラーメンはここだと断言します(当社比)

今回は「楽観」さんをご紹介します

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13143405/

 楽観さんと言えば、西麻布の人気店が立川にお引越ししてきたお店。今では武蔵小山、南青山、西麻布、ロサンゼルスにもお店を構えるようになりました。この中で立川が本店なんですよ！立川の誇るラーメン店です。

場所は、立川駅北口をずっと右に進むとカプセルホテルがあり、その１階にお店を構えています。

中に入るとこのような感じ。

このお店は高級おだしと木桶仕込みの一等醤油を使用した醤油ラーメンの「琥珀」と厳選塩とオリーブオイルの塩ラーメンの「パール」の２枚看板からなるお店。

ここではパールを注文。

パールの真骨頂と言えば、やはりそのスープ。

訪れた者は必ず飲み干してしまうという…(筆者談)高級にぼしとオリーブ油のスープは淡白ながらもあとを引くおいしさ。それに固めの中細麺がよく絡まり完成度の高さが伺えます。全体に散りばめられた玉ねぎがいいアクセントになりスープ全て飲むまで飽きさせません。

こちらは琥珀。

 こちらもパールと同じくスープに激しくこだわっています。これよりおいしい醤油ラーメンは世の中にそうはないでしょう(弊ブログ比

高級おだしを使っているだけあり和風な仕上がりを感じさせます。

楽観からもう少し北に進んだところに、楽観の別店舗があります。ここは実験的(？)に短期間の間に様々なコンセプトのお店を出しては閉めを繰り返しているお店です。

初めはポタージュスープのラーメン、次はとにかくにぼしをふんだんに入れたラーメン(弊ブログ http://tachikawax.hatenablog.com/entry/2016/11/06/221953 )、そして現在は白菜タンメンの楽観…こうした研究熱心なスタイルが美味しさの秘訣なのかもしれません！

(白菜タンメン楽観の記事はそのうち書ければと思います

立川駅新グルメ！武蔵野うどん こぶし

全立川クラスタ、いや全武蔵野の大地に生を受けし者必見のうどん屋が2016年秋立川駅に降臨！(∩˃o˂∩)

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13198804/top_amp/

近年の立川駅の開発の象徴とも言えるタクロスの開業、そしてそれに伴う立川駅北改札口の開通…

その北改札口の新グルメとして名乗りを上げたのが、武蔵野うどん こぶし さんです！(￣▽+￣*)

場所は、立川駅北改札口を入って左手すぐてす！

これまで立川駅グルメと言えば、かにチャーハンの店(弊ブログ http://tachikawax.hatenablog.com/entry/2016/11/19/104719 )、長田本庄軒T-tee(弊ブログ http://tachikawax.hatenablog.com/entry/2016/12/24/222350 )の複占が続いてきましたが、武蔵野うどんの専門店がその競争に割って入る形に。

 一見チェーンのようですが、武蔵野うどんこぶしは、このecute立川店しかありません。(このお店の母体の会社はJR系列の会社ですが)

 店内はこのような感じ( •́ .̫ •̀ )

メニューは、肉汁つけうどん、ごぼ天うどん、きのこつけうどん、など様々ですが、ここは1番人気だという、肉汁つけうどん(730円)を注文！

待ち時間に武蔵野うどんについて予習しておきます。

要するに、小麦の殻を配合したうどんであり、つけ麺スタイルで食べるのが武蔵野流だそうです。程なくして到着したのがこちら

確かに、うどんが独特な色合いをしています。これを豚肉、小松菜、ねぎ、しいたけ、油揚げと具沢山なつけ汁につけて頂きます。

麺は香川うどんとも稲庭うどんとも違う独特な食感と風味。つけ汁の具材が甘辛い汁をよく吸うので麺と一緒に食べると美味です。

うどんを完食して終わり、と思いきや、こちらのお店、つけ麺屋さんのようにスープ割ができるのです。血圧のことを気にしながらも全て飲み干してしまうことでしょう。

以上、武蔵野の大地を踏む者必食のうどんでした！

おしまい

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