【業態変更】一風堂の新ブランド！1/2PPUDO (ﾆﾌﾞﾝﾉｲｯﾌﾟｳﾄﾞｳ)ルミネ立川店！

※2020年2月に普通の一風堂に戻っちゃいましたｗ

みなさんお馴染みの味一風堂が、1/2PPUDOという新しいスタイルの店舗を出店！それがなんと立川に！

場所はルミネ立川 8階です！(渋谷、新宿あるそうです)

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13226878/

店舗の中はこのようになっていました！17時台に入店したからか空いていましたが、次第にほぼ満席になりました！今、人気のお店！

女性客も入りやすいようにイスの配色が工夫してあるようです。スタッフも店長っぽい人以外は全員女性という徹底ぶり。

メニューの選び方も従来のラーメン屋とは全く違います。ラーメンも食べたいけど1杯は多い…好きなものを少しずつ食べたい…そんなお客さんの要望に応えたメニュー構成がこちら！

メニューの選び方の説明をします。

基本はまずメインのラーメンを選びます。この時、通常の一風堂と同様にラーメンのスープ、麺の硬さを選びます。

さらにここでは、麺の種類も選ぶことができます。基本の博多中華麺に加え、糖質ハーフ麺、そして豆腐の3種から選びます(豆腐に関してはもはや麺ではないですがw

次にデリと呼ばれるサイドメニューを2個または3個選びます。2個の場合はラーメンと合わせて1100円。3個の場合は1400円になります。普通に一風堂でラーメン食った方が安いやんけ！wという声もあるでしょうが、そのワケは出来上がったメニューのボリュームを見れば分かります。

筆者が注文したのは、白丸ハーフと担々餃子にチャーシュー丼です！3つ並ぶとかなりボリュームがあります。ラーメンもハーフと言いつつ通常のラーメンの7割くらいはあるようです。

ラーメンはお馴染みの一風堂の味ではありますが、たくさんの種類のデリの中から選ぶことができ、注文時から楽しめる素敵なコンセプトのラーメン屋さんでした。

【閉店】あの名店が立川進出！豚骨一燈！

今回は新小岩にあるつけ麺の名店、一燈さんが多摩地区初出店！豚骨一燈立川店の御紹介です！一燈さんは、新小岩を中心に国内に7軒、海外に6軒ある有名店です。本店の食べログ評価は4.09で全国ラーメンランキングトップです

http://www.menya-itto.com

立川店は10月に開店したばかりで、まだまだ並ぶこともあります。行き方は、すずらん通りを直進していると、右手に一燈と書いた大きな看板がこんにちはします。すずらん通りは実はラーメン激戦区で、この場所も何度もラーメン店が入れ替わっている場所です。

この日は開店から間もなかったので、関係者からたくさんの花が届けられていました。

まだ午前中でしたが、多くの人が並んでいて、お店に入るまで20分くらいかかりました。

メニューはこちら！このお店で最も定番の濃厚魚介つけ麺を注文！つけ麺類とラーメン類は平日11時～15時まで麺増量が無料になっています。(200ｇ→300ｇ)

この日はオープン記念ということで胃がもたれなくなる酵素ゼリーを配布していました。

並んでいる間に注文を聞いて先に麺を茹で始めているので、つけ麺にしては席に着いてから提供までが早いです。到着した濃厚魚介つけ麺がこちら！(肝心なつけ麺が途切れてる😅)

麺の太さはつけ麺としては標準的な太さ。

そしてつけ汁は、甘めに仕上げてあり魚介の味を感じやすくなっています。さらに、つけ汁にレモンが散りばめられており、これによりさっぱりとした後味になっています。

今、話題のラーメン店、ぜひ訪れてみては！？開店からしばらく経つのでそろそろ行列も無くなってきているとは思います(無責任)

本格フレンチを立川価格で！restaurant27！

弊ブログ50店舗目の紹介です！

今回ご紹介するのは、restaurant27というフレンチのお店です！

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13022778/

場所は立川駅南口すずらん通りを直進したところにあるビルの2階です。ハンバーグの名店、wish boneさんの真上にあります。

2階に上がるとこんなドアがあります( •́ .̫ •̀ )

なんてことのない平日昼間に行きましたが、この日は既に予約でいっぱい。知られざる人気店のようです。事前に予約してから行くことをオススメします。

この日はランチコースで1番高いコースを注文。5200円。ランチだとディナーよりリーズナブルな価格設定になっています。さらに、サービス料金がかかりません。

初めに出て来たのは、トマトのコンソメジュレ！

ジューシーなトマトがジェル状の物体に覆われている料理。コンソメもただのコンソメでなく高級なやつなんでしょう。大変美味！(๑`･ᴗ･´๑)

次に出てきたのが、牡蠣のポッシェ。

ポッシェとは、低温で茹でた料理のことです。

牡蠣好きにはたまらない、牡蠣の風味を存分に活かした料理！牡蠣が苦手な人のために別のメニューも用意してあります。親切なお店ぇぇ！

3品目、ここでやっと前菜だそうです。

フォアグラのクリームブリュレ、スモークサーモンなど1口1口美味しい品々を頂けます。特に美味しかったのがスモークサーモン。口いっぱいにサーモンの風味が広がります。

4品目、イサキのポワレ！

イサキに程よい脂が乗ってて、タレと絡めるとより美味しい！

5品目、アンガス牛ヒレ肉のステーキ

この安いコースでヒレ肉のステーキが食べられちゃいます！赤身中心なのが特徴で噛めば噛むほど牛肉の旨みが広がります。付け合せのちいたけという珍しいキノコもソースと合って美味しい😋

6品目はデザートです。モンブランとコーヒーアイスを組み合わせたスイーツです。

モンブランとアイス、組み合わせるとこんなにおいしい！ケーキ屋さんだと持ち帰る途中に溶けてしまうし、店頭でしか食べられない1品！

7品目、飲み物と茶菓子！

最後に飲み物だけでなく茶菓子までついてきます。フランスのクッキーのようなお菓子のようです。

以上7品がこのコースの内容でした。(季節によって異なるようです。)5200円でこの内容は十分満足できます。

実はこのお店、最近リニューアルしたらしく、店を出ようとすると…こんなものを頂きました。

結構いいボールペンです。そこらの100円のボールペンとは違うやつ！！

料理だけでなく、店の内装も顧客対応もとってもよかったです！(๑´•.̫ • `๑)

立川でフレンチ、もしくはリーズナブルにフレンチならこのRestaurant27がオススメ！

出張編 鰻の名店！高瀬！@八王子市

今回は八王子市出張編です！

鰻の名店の高瀬さんをご紹介します！

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13010820/

八高線の小宮駅から徒歩2分です。八高線は不便なので、車やタクシーなどで来るのもいいと思います。ただし、車の場合駐車場が少ないので注意⚠

近年鰻の絶滅危機が叫ばれており出回る鰻の数が少なくなっています。お越しの際には鰻の取り置きをしておくのをオススメします(取り置きをしておけばお店まで行って売り切りで鰻がない！という事態を防げます)。注意なのが土用の丑の日は営業していないとのこと。注文が多すぎるからだそうです。

外観はこちら！

1階と2階合わせて50席程ありますが、休日は開店前から並んでいます。この日は平日に伺いましたが、12時頃には満席でした。

お品書きはこちら！

食べログに記載の価格とは異なるので注意。値上げしたんですかね。

この日はうな重の松を注文し、鰻を待っていました。が、なかなか鰻が来ません。

するとこんな張り紙が。

丁寧に小骨を抜くという作業があるから時間がかかるわけですね。美味しい鰻の為ならいくらでも待ちます。

注文から20分あまりで来ました来ました今や希少な鰻が。

見るからに美味しい！重箱を開けた時の香りからして既に美味しいです(？)皮はパリパリ身はふっくらの理想的なバランスになっています。張り紙の通り小骨が少なく大変食べやすい鰻になっています。お吸い物や漬物にも妥協はありません。香ばしいタレでご飯も最後まで美味しく頂けます。

今回は少し距離のある出張編となりましが、その価値のある鰻の名店でした(๑`･ᴗ･´๑)

カジュアル鉄板焼屋さん！鉄板亭 粋

今回は高級志向で、鉄板焼屋さん、『鉄板亭 粋』さんのご紹介です！

食べログ　https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13176014/

ＨＰ　http://xn--k6z.tokyo/

粋さんには立川に何軒か系列店があり、様々な業態のお店を展開しています。しゃぶしゃぶ亭 粋、ビストロ＆バル ラ・ポール、ダイニングバー Jackなど系列店も立川でよく知られたお店です。

鉄板亭 粋さんへの行き方は、立川駅南口すずらん通りを直進、WINDS立川B館が左手に来るあたりで右手の路地に入って少し進むと、青いのれんの鉄板亭粋さんがあります。

（画像はお店ＨＰから拝借）

鉄板焼屋さんと言うと、ホテルにあるような高級感溢れる店内を想像しがちですが、このお店は若いスタッフ達によるカジュアルな雰囲気の鉄板焼屋さんでかしこまらずに楽しむことができます。

（画像はお店HPから拝借）

この日は日曜に訪れましたが、団体のお客がいたのもありますが17時台から半分以上席が埋まっていました。19時台にはカウンターは全て埋まっていて、駅から距離があるにも関わらず人気店であることが窺えます。

ここでは1番リーズナブルな5000円のコースをオーダーしました。

5000円コースの内容はこちら。

・色鮮やか粋サラダ～自家製ドレッシング～

自家製のドレッシングがおいしく前菜にぴったりのサラダ！(๑•́‧̫•̀๑)

・海老バジルの鉄板焼き

バジルソースがよく合うブリブリのエビ！(๑•́‧̫•̀๑)

・ホタテと季節野菜の鉄板焼き

肉厚でジューシーなホタテがガーリックバターで味付けされていて絶品！(๑•́‧̫•̀๑)

・和牛サーロインステーキ&和牛フィレステーキ

 ガーリック、塩、こしょう、わさび、醤油、もみじおろし、ごまだれ、と様々な味付けで堪能できるステーキ。サーロインもフィレも上品な脂でしつこくなく、とってもおいしいお肉です。さすがＡ５ランク！個人的にはやはり塩で食べるのが一番美味でした(๑•́‧̫•̀๑)

・旬のガーリックライス、スープ

締めは和風なガーリックライスとしじみのスープ！大葉と小海老の香りが美味！(๑•́‧̫•̀๑)

・四季のデザート

 デザートはシャーベットアイスとフローズンベリー！(๑•́‧̫•̀๑)

 5000円でも十分鉄板焼のコースが楽しめます。都心ではこの値段ではなかなかないのでは！？ちなみに単品で頼むよりコースで頼んだ方がお得なようです。

ドリンクですが、ハウスワインが600円と鉄板焼きのお店にしてはリーズナブルな価格設定になっています。もちろん、ドン・ペリニヨンのような高級ワインも置いてあります。

カジュアル＆リーズナブルに鉄板焼きを頂きたいならおすすめのお店です！(๑•́‧̫•̀๑)

立川No.1焼肉！和 はなれ( •́ .̫ •̀ )

久しぶりの更新です！

今回は焼肉の名店、和 はなれ さんのご紹介です！

場所はフロム中武の裏側の路地です。(この路地は他にも玉屋キッチン、Brio、立川ビアホール、カオマンガイバザールなど良きお店が並ぶ名路地です)玉屋キッチンさんの上の階にあります。

食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13102369/

多くの立川グルメマンが立川焼肉の顔と言えばこのお店！と言うとか言わないとか！(๑•́‧̫•̀๑)

今回、立川焼肉の顔説を検証したく思います！

お店の入口

このお店はなんと全室個室！それも個室の雰囲気がいい！高級感あふれる！

その分夜は予約が必須、昼は並ぶこともある(昼は予約受付なし)のですが、その価値が十分にあるお店です！

ランチメニュー！

この日はお昼に行ったのですが、1000円以内で十分満足できる丼ランチが頂けます。しかも大盛り無料です！

お肉のメニュー！

石焼きビビンバのたらこ味を注文。

ノーマルの石焼きビビンバの他にあさりとネギ味、たらこ味、高菜とじゃこ味、と石焼きビビンバだけでも4種類もあります( •́ .̫ •̀ )

たらこ味はすごい量のたらこが乗っていてまぜると一気に焼きタラコになり、うまビビンバになります( •́ .̫ •̀ )

(ここにビビンバの写真を載せるはずだった←)

さらに赤身づくし、タン塩、和カルビを注文。

赤身づくしは和カルビ、お刺身ロース、ハラミ、ゲタが2枚ずつのお得セットです。

これをこうして、こうじゃ！

まぁどれもうまいわけですよ。

タン塩は分厚いながらもジューシーでかつ柔らかく、何枚でもいけちゃうわけですよ(๑•́‧̫•̀๑)

1番美味しかったのは和カルビ！このお店では、A5ランクのリブサーロインをカットしたものをカルビと呼んでいるようです！カルビなのかリブサーロインなのか！分からないけどとにかく柔らかく脂と赤身のバランスが完璧でこんなに美味い牛肉は初めてでした！

お肉の種類はまだまだたくさんあるので、次回来た時はもっと多くの肉を堪能したい、そう思わせてくれるお店です！

和 はなれ さん、立川焼肉の顔説はガチでした！(˶ඕ ⌔ ඕ˶)(比較検証なしのガバガバ検証)

送料無料/全国18の有名店より選べる銘店ラーメンセット 計12食/札幌・喜多方・会津・東京・横浜・静岡・大阪・和歌山・広島・徳島・博多・福岡・久留米/ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 価格：3564円（税込、送料無料) (2020/6/7時点) 楽天で購入

人気グルメの夢の共演！カレーラーメン彩！

多くの人が大好きなカレーとラーメン、これらを合体させるという神をも恐れぬ所業をやってのけたのが、カレーラーメン彩さんです！

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13190963/

場所は、立川駅南口ウッドデッキを左に降りて直進、FamilyMartの向かいにあります。

この看板が目印。

階段を上ると木を基調とした入り口が！中に入ると、落ち着いた雰囲気のカウンターに通されます。

 

カレーとラーメンを融合させた期待のメニュー一覧ははこちら。

立川のラーメンの相場としては高いように思えますが、ランチタイムのみ、カレーラーメン麦ご飯付きで780円とお得！この日もこの麦ご飯セットを注文。ディナーだとこれで1000円もしてしまうので、ランチタイムに訪れるのがオススメ！

カレーというだけあって、トッピングのメニューが豊富のよう。また、チャーシューへの並々ならぬこだわりが伝わってきます。

そして到着したカレーラーメン麦ご飯セットがこちら！

確かにカレー！の中にラーメンが入っている！！トッピングにはネギ、海苔、小松菜、チャーシューが入っているようです。

スープの味は…これは！ほぼカレーうどんのスープ！おいしい！しかしカレーうどんをものすごく思い出しますw

麺は…羽田製麺の短め中太ちぢれ麺を使用。カレースープとよく絡みます。

麦ご飯にスープをかけて食べるわけですが、これは…まさしくカレーライス！！！カレーラーメンを食べに来たつもりが、結局ラーメンだけでなくカレーうどんのスープやカレーライスまで頂けてしまいます←

カレーもラーメンもカレーうどんも食べたい食いしん坊さんは是非！(違)