中華街といえば、横浜、神戸、長崎ですが、かつて立川中華街と呼ばれる場所があったことをご存知でしょうか？
その場所は、グランデュオの7階。2011年まで中華料理店17軒、中華食品雑貨店2軒合わせて19軒のお店が並んでいました。7階の内装も中華風にアレンジされ、先に挙げた三大中華街には遠く及びませんが、その賑わいはまさに中華街そのものだったそうです。
しかし、2011年のグランデュオ改装に伴い、立川中華街はその歴史に幕を下ろすこととなりました。現在7階には22軒の飲食店が軒を連ねますが、立川中華街の残党は3軒だけ残っています。そのうち2軒は高級そうなお店で少し入りづらいのですが、1軒はファストフード感覚で入りやすい！
陳建一麻婆豆腐店 グランデュオ立川店 （チンケンイチマーボードウフテン） - 立川/四川料理 | 食べログ
陳建一さんと言えば、料理の鉄人で有名になった中華料理人ですよね。この方は多くの中華料理店を手がけており、麻婆豆腐店は3つ。木場、みなとみらい、そして立川です！
四川飯店 | 菜心是愛。私たちの料理とおもてなしの心が みなさまを笑顔にできますように。
グランデュオの7階まで上がると、こんな外観のお店が見えるはずです。
平日のお昼前に伺いましたが、半分くらい席が埋まっていました。帰りは12時を過ぎていましたが、5,6人並んでいました。ただ、お客の回転が早いのでそれほど待たずに入れるようです。
カウンター席に通されました。
メニュー表は1人1部用意されています。
麻婆豆腐セット1200円！ファストフードで考えると少し高めの値段設定。1200円のクオリティを信じ麻婆豆腐セットを注文。
すると、ものの1分で到着します。まさにファストフード！
麻婆豆腐は…めっちゃ四川のお味！辛い！おいしい！ご飯は麻婆豆腐に合わせて柔らかめに炊いてあります。それに鶏ガラベースの中華スープとザーサイがついてきます。この付け合わせもおいしい。麻婆豆腐の箸休めにぴったりです。
四川料理ファンの方にはお馴染みの山椒のトッピングがあります。痺れを追加できる山椒、香りを追加できる山椒の2種類があります。
これらを追加すると、もっと四川！って感じになります。僕はたくさんかける派です。でもかけすぎ注意！辛いから！
麻婆豆腐を食べ進めると、気が付きますが麻婆豆腐の味か濃いので、ごはんが足りなくなってきます。でも大丈夫！ご飯とスープはおかわり自由なのです！自分はご飯を半分おかわりしました！もちろんちゃんと新しいお皿に盛ってくれます！
これでごはんを補給して最後まで麻婆豆腐を食べきりましょう！
間違いなく1200円の価値がある麻婆豆腐でした。
