以前、天ぷらの名店、岡本さんをご紹介しました。
その岡本さんと双璧をなす（？）天ぷら店が、今回ご紹介するわかやまさんです。
天ぷら わかやま （てんぷらわかやま） - 立川/天ぷら [食べログ]
立川駅北口のデッキを左に降りて直進、揚州商人さんの所で左折してすぐ右手にあるビルの三階にあります。
この日は開店5分前に着きましたが、既に5人並んでいました。やはり人気店！
店構えはこんな感じ。
お独り様なので、カウンター席に通されました。内装はシックで上品な雰囲気。
開店と同時に入った他のお客さんは、1人でコースを頼んでたおじさん、コースを予約していたおば様方、職場の仲間と思われる3人組などの方々でした。
ここ、わかやまさんは岡本さんと異なりランチメニューが充実しています。日替わり天丼と日替わり天麩羅定食は1日限定10食とのこと！
コースもあります。
もちろん、個別に天ぷらの注文もできます。
この日のお目当ては、日替わり天丼です！
サラダ、味噌汁、漬物、デザート付きで、1000円！ランチならではの価格です！
サラダはドレッシングの種類が選べます！この日はトマトベースかマスタードベースから選べました。
トマトベースサラダ。これはすぐに出てきます。
サラダを食べている間に、若大将の若山さんが天ぷらを揚げてくれます。若大将もホールのおねえ様も大変丁寧な、お店の雰囲気を壊さない接客でした。
でん！お待ちかねの天丼です！
この日の天丼は、
エビ2本
ナス
ピーマン
しめじ
かぼちゃ2切れ
さつまいも2切れ
のラインナップでした。
食べた感想は、全部おいしい！です*\(^o^)/*
エビはホクホクで、尻尾はカリカリ。普段尻尾は残していまう僕もこれはたまらず食べてしまいました！ナスをはじめとした野菜達もホクホクジューシー！
お味噌汁は、赤だし。天ぷらには赤だしでしょう！さすがわかってますな！
デザートは、コーヒーシャーベットとオレンジムースから選べます！
これが、コーヒーシャーベット！結構苦めですが、口直しにピッタリ！
残ったご飯も天つゆをかけてかきこんで会計を済ませてお店をあとにしようとしていると、店内にこんな表示が。
次回来店時には、自慢のお塩で天ぷらを頂きたいですね(๑´•.̫ • `๑)
