東京、神奈川に10店舗、台湾に2店舗ある猿田彦珈琲がついに13店舗目を立川にOPEN！( •́ .̫ •̀ )
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猿田彦珈琲とは、8年前から事業を展開する新しい珈琲チェーンで、たった一杯で幸せになるコーヒー屋をコンセプトに掲げるお店です。
その立川店が高島屋S.C.の2階にあります。
この大きなロゴマークが目印です。
店構えはこんな感じ。うーむ、シックなデザインでちょっとバーみたい。これは期待が持てます。こだわりの豆が珈琲になる瞬間をお客に見届けてもらうために、珈琲を淹れる様子がよく見えるカウンターが設置されています。
早速入店し珈琲のメニューを拝見。
すぐ出るドリップコーヒーとハンドドリップコーヒーの2種類があります。
すぐ出るドリップコーヒーは2種の豆から選ぶことができ、値段が安くなっています。
ハンドドリップコーヒーは、手間をかけて淹れられるのでしょう。すぐ出るやつより高めの価格設定になっています。そして、12種類の豆から選ぶことが出来ます。チェーンのコーヒー店でこれだけ種類が豊富な店はなかなかないでしょう。
せっかくなので、この時はハンドドリップコーヒーの猿田彦フレンチをチョイス。
さらにフードメニュー。
パンケーキではなくホットケーキが置いてあります。喫茶店っぽくていいですね！寿太郎のホットケーキを注文。寿太郎って誰？w
じっくり淹れるハンドドリップを頼んだので、席に座ってしばし待ちます。よくあるコーヒーチェーンの「空いている席をお取りになってからご注文くださーい」というシステムではないところが素敵なところ。席の案内係が常駐しており、席を取っておいてくれるので荷物を持ったまま注文し、reservedになっている席に座りにいくだけで済みます。
注文時に受け取ったカルタの札を出して待ちます。今回は「お」でした。
店内を見渡すと、カウンター席からソファー席など、色々なタイプの席があります。これは、立川という場所の幅広い年齢層、客層を考慮して設計されたもの。
と言っても、こんなシャレた珈琲屋さんにウェイが来るはずもなく、皆静かにコーヒーと談話を楽しんでいてアダルトな客層です。
5分程待つと、ハンドドリップコーヒーが到着。こちら猿田彦フレンチ。猿田彦オリジナルのブレンドをOPERAという日本初導入のSANREMO社製の最先端エスプレッソマシンでプレスしているそうです。
猿田彦オリジナルのカップに並々注がれています。大手コーヒーチェーン店のMサイズくらいはあるでしょうか。フレンチコーヒーというだけあって、色が濃く香りも強めです。
味はというと、キリッとした口当たりでスッキリした苦味が特徴。チェーン店ではなかなか実現できないおいしさです。この空間・この味・この量で480円は寧ろ安いと思います。
猿田彦マイルドも味わいましたが、こちらはマイルドな口当たりで苦味は優しめ。
コーヒーを味わっているとまもなく、ホットケーキが到着します。
定番なホットケーキという見た目。ホットケーキ3枚に蜂蜜がついてきます。ホットケーキは、バターの香りが豊かでとってもおいしい。蜂蜜はオレンジ風味で、これをかけると甘味が増してより美味しい。コーヒーのお供に最適です。
コーヒーを購入したレシートを見せると、200円ですぐ出るドリップコーヒーを1杯購入できます。2杯目を飲みたい場合にはご利用ください(๑´•.̫ • `๑)
