本日ご紹介するのは欧風カレーのお店、DS100%カレーさんです！
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13163408/
場所は、立川駅南口を出て左に直進し、ゲームセンターのある角で曲がります！
曲がるところで看板があるので分かりやすいです！
外観はこのような感じ！
店先にあるように、立川グルメ本など、数々の雑誌に載っている模様。
中はカウンターの席が7席くらい？の小さなお店。
弊ブログ主が伺った時には男性1人が忙しそうに切り盛りしていらっしゃいました。
メニューはこのようなラインナップ！
どうやらカレールーはどれも同じで、トッピングで価格が変わっているようです。
少し値段の高いスペアリブカレーも気になりますが、ここでは、カニクリームコロッケカレーを注文！こんなメニュー初お目にかかりではないでしょうか！？
注文を受けてから店主がカニクリームコロッケを目の前で揚げてくれます！
カニクリームコロッケが揚がるのを見つめながら5分程待ち、運ばれてきたのがこちらのカレー。
ランプの魔精が出てくる的なこの銀のやつ(？)に入れられて出てくるのにこだわりを感じます。こちらの薬味もお好みで召し上がれ(๑´•.̫ • `๑)
カレールーには51種類もの食材が入っているとのこと！そのお味はというと、果物や野菜の甘さとスパイスの辛さが一緒に?交互に?登場してくる感じの上品なカレーに仕上がっています！
特筆すべきなのが、必ず1皿に1つゴロっと入った大きなじゃがいも。ホクホクのその食感は立川の他店には類を見ません。その秘密は、注文が来るまでにジャガイモだけで蒸かしておき、注文が入ってから初めてルーに入れて馴染ませていることにあるようです。
そしてカニクリームコロッケが想像以上においしい！さっきまでホクホクしてた口の中にふわふわの食感が広がります！
スペアリブカレーが気になるので、召し上がった方はご一報ください(^o^)／（自分で食え꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱←）
